Les bananes sont couramment utilisées dans de nombreux smoothies car elles offrent une texture excellente, de nombreux nutriments et vitamines. Ce n’était donc qu’une question de temps avant que nous en fassions la vedette d’une recette! Nous avons tellement aimé cette recette de bananes chocolatées glacées que nous avons décidé de créer une vidéo YouTube sur notre chaîne Evive Smoothie qui vous guidera à chaque étape! Si vous souhaitez regarder la vidéo avant de lire la recette, cliquez ici!

Recette Bananes Chocolatées Glacées Evive Smoothie

Donne 4-6 “popsicles” (selon la taille de vos bananes)

Ingrédients:

• 2-4 belles grosses bananes, légèrement mûres*
• Bâtons à popsicles ou pics à brochette en bois
• 1 rondelle Evive Aztèque
• ½ tasse de chocolat noir (type mi-amer), coupé en petits morceaux
• ⅓ tasse d’huile de coco fondue
• Garnitures au choix : arachides et noix concassées, noix de coco râpée ou en copeaux, éclats de cacao, copeaux de chocolat, fruits séchés, etc.

*Vous voulez des bananes à la pelure jaune et non verte, mais sans trop de points noirs. Bref, vous ne voulez pas qu’elles soient trop mûres (lire molles) afin qu’elles aient suffisamment de tenue, tout en étant malgré tout sucrées.

Étapes:

1. Recouvrir une plaque de papier parchemin pouvant aller au congélo.
2. Peler et couper les bananes en deux. Insérer un bâton de popsicle dans chaque moitié et disposer sur la plaque recouverte de papier parchemin.
3. Mettre la plaque au congélo pendant un minimum de 2 heures, afin que les bananes commencent à congeler.
4. Pendant que les bananes sont au congélateur, préparer le mélange chocolaté :
5. Popper les cubes d’une rondelle Aztèque dans un bol et laisser fondre complètement. Écraser à la fourchette et assurez-vous que le mélange soit à température ambiante. (alternativement, vous pouvez faire fondre les cubes au micro-ondes)
6. Au bain marie, faire fondre le chocolat et l’huile de coco ensemble. Une fois bien fondue, ajouter le mélange à la purée de Aztèque fondu. Si la purée d’Aztèque est encore froide, le chocolat fondu risque de figer à son contact. Si les deux sont à une température similaire (ambiante), vous pourrez mélanger les deux en un mélange onctueux.
7. Préparer vos garnitures dans autant de petits bols et Sortir la plaque avec les bananes du congélateur.
8. Tremper chaque banane dans la préparation chocolatée et garnir avec la garniture de son choix. Déposer sur la plaque et recommencer avec les autres bananes.
9. Remettre au congélo environ 4 heures pour que le tout fige bien puis déguster! Voilà!N’hésitez-pas à partager cette recette sur vos réseaux sociaux et à nous identifier si vous la recréez à la maison.

   À votre santé XX

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Bien que nos contenants soient faits de bouteilles d’eau recyclées et qu’ils soient recyclables, nous trouvons important d’aller plus loin encore. C’est pourquoi nous avons décidé d’inverser les rôles avec les Dragons pour devenir nous-mêmes des juges le temps d’un concours spécial nommé la BOURSE DE L’INNOVATION EVIVE !

Participez au concours de la bourse d’innovation Evive Smoothie et aidez-nous à devenir une entreprise neutre en carbone d’ici 2023. Partagez votre idée de réutilisation des rondelles Evive Smoothie pour tenter de remporter la Bourse de l’innovation d’une valeur de 250$ en argent! *voir conditions plus bas!*

 ENCOURAGEZ L’UNE DES INITIATIVES D’EVIVE POUR LA PLANÈTE ?

Pour participer, partagez sur vos réseaux sociaux votre idée d’innovation en photo ou en message puis identifiez @evivesmoothie et #eviveinnovation  ? 

La meilleure idée selon nos juges verra son concept partagé à nos 30 000 clients!

Le/la gagnant(e) sera annoncé sous notre publication Facebook le 15 septembre prochain. Bonne chance!!

JE PARTICIPE À LA BOURSE D’INNOVATION EVIVE

*CONDITIONS: CE CONCOURS EST OUVERT À TOUS LES RÉSIDENTS CANADIENS. POUR Y PARTICIPER, VOUS DEVEZ ÊTRE MAJEURE ET PARTAGEZ VOTRE IDÉE OU VOTRE PHOTO AVANT LE 15 SEPTEMBRE 2019. LE GAGNANT SERA IDENTIFÉ SOUS LA PUBLICATION FACEBOOK EVIVE. UN CHÈQUE SERA REMIS AU GAGNANT!*

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BUVEZ 24 SMOOTHIES ET EVIVE PLANTERA UN ARBRE ?

Nous n’avons qu’une seule Mère Terre. Malheureusement, nous n’avons pas une deuxième chance d’améliorer notre planète. Cependant, en étant conscients de nos décisions quotidiennes, nous pouvons réparer ou ‘compenser’ lentement les effets négatifs des émissions nocives. C’est ce que Compensation CO2 Québec a basé sa mission d’entreprise!

Plantons Ensemble La Première Forêt Evive!

Evive Plante Un Arbre a été créé pour célébrer les 4 ans d’Evive. Nous voulons redonner à la planète. Une collaboration avec Compensation CO2 Québec était donc nécessaire! Le programme offert par Compensation CO2 Québec permet aux entreprises de compenser tout ou une partie de leurs émissions de GES. À travers cette initiative de plantation d’arbres, Evive s’est engagé à reconstruire une forêt dans le but de réduire les émissions nocives dans notre atmosphère.

Plus Sur La Compensation CO2 Québec 

Compensation CO2 Québec organise des projets de reboisement permettant la création de nouvelles forêts. Ces nouvelles forêts sont situées dans le sud du Québec. Avec ces projets de reboisement, il est possible de compenser totalement ou partiellement les émissions nocives de combustibles fossiles. Ainsi, votre participation à la création de nouvelles forêts capturera les émissions que nous voulons compenser et réduira l’impact des futurs changements climatiques!

Nous espérons que vous déciderez de nous aider à atteindre notre objectif de devenir une entreprise neutre en carbone d’ici 2023. Nous avons déjà progressé avec nos emballages 100% recyclables et entièrement fabriqués à partir de matériaux recyclés, mais nous savons qu’il reste encore du travail à faire. Prenez une décision d’achat écologique en participant à Evive Plante Un Arbre.

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Recette parfaits aux baies d’açaï.

Pour environ 2 tasses

Ingrédients

• ½ demi-pot de yogourt végétal
• 2 rondelles de smoothie Asana
• ½  tasse de granolas maison

Les étapes 

1 : Placer le yogourt végétal au fond du verre.

2 : Faire fondre vos rondelles de smoothie Asana dans un pot durant 20 minutes

3 : Réduire les cubes en purée à l’aide d’une fourchette

3 :  Ajouter le coulis de smoothie Asana dans le verre.

4 : Garnir le tout de votre granola maison préféré. Voici la nôtre !! C’est prêt, déguster !

Vous souhaitez d’autres idées de recettes santé à faire avec la saveur Asana ?  Découvrez la recette de tartinade graines de chia & fruits rouges !
Pour plus d’idées de recettes santé à faire avec nos cubes Evive, téléchargez dès maintenant notre livret de recettes électronique GRATUIT !

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LA BAIE D’AÇAÏ, QU’EST CE QUE C’EST ?

C’est un fruit provenant d’un palmier cultivé dans le bassin du fleuve Amazon situé au Brésil. Ce petit fruit est de couleur foncée et son goût riche ressemble à celui des baies sauvages !

Depuis des centaines d’années, elles font partie de l’alimentation traditionnelle des indigènes de l’Amazonie. Ces derniers l’utilisaient traditionnellement pour traiter les troubles digestifs ou les maladies de la peau. Les baies d’açaï possèdent un grand nombre de bienfaits sur l’organisme. Elles sont reconnues comme faisant partie de la prestigieuse famille des superaliments ! 

COMMENT DÉGUSTER LES BAIES D’AÇAÏ ?

Les bols d’açaï représentent d’excellents déjeuners santé ou encore de savoureuses collations étant donné leur apport nutritionnel complet. À vous de réaliser la recette et de nous partager vos créations !

Je vous montre ici comment recréer un bol d’açaï en 3 étapes faciles :

POURQUOI LA BAIE D’AÇAÏ EST BONNE POUR VOUS ?

Voici quelques bienfaits qu’apporte ce petit fruit exotique !

● Antioxydant : en raison de la présence de manganèse et de polyphénols, elles protègent les cellules de votre organisme de plusieurs dommages
● Aident à la digestion : elles ont un effet désintoxication et sont une source de fibres alimentaires importantes pour l’organisme.
● Vitamine C : elles favorisent la bonne énergie et renforcent votre système immunitaire.
● Améliore la santé cardiaque : les baies sont extrêmement riches en anthocyanes, un antioxydant qui favorise l’équilibre du cholestérol. Elles sont également riches en stérols végétaux, ce qui offre des avantages cardioprotecteurs comme une meilleure circulation sanguine.

Vous salivez à l’idée de déguster le Asana? Procurez vous notre populaire saveur en ligne, dans un point de vente à proximité ou bien appréciez un succulent açai bol dans un Allô mon coco près de vous…

Hâte à votre prochain brunch?  

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Profiter de cette douce saveur délectable grâce au délicieux smoothie Evive Viva  qui permet d’obtenir la plus belle crème glacée 100 % naturelle que tu n’auras jamais vue !

Réalise la recette de crème glacée santé aux fraises et aux bananes

Les Étapes

1. Ouvrir les conserves de crème de coco et séparer la crème de coco de l’eau de coco. Réserver l’eau de coco pour d’autres usages.
2. Mixer la crème de coco et les cubes de smoothie Evive jusqu’à l’obtention d’une texture lisse et onctueuse. La crème de coco réagit beaucoup selon la température, il est donc préférable que les cubes et la crème de coco soient à une température semblable.
3. Verser le mélange dans 4-6 roulettes Evive vides. Recouvrir de pellicule plastique et transférer au congélateur pendant 4-6 heures ou jusqu’à ce que le mélange ait complètement figé.
4. Selon le nombre de cornets, popper les cubes de 1 ou plusieurs rondelles dans un robot culinaire (une roulette donnera environ 1 cornet)
5. Pulser quelques fois de façon à réduire les cubes en morceaux puis mixer jusqu’à l’obtention d’une texture à crème glacée. Cela peut prendre quelques minutes, en arrêtant le robot ici et là pour gratter les bords du robot.
6. Servir pendant que le tout est froid et déguster!

   Psst! Direction un IGA près de chez vous pour vous procurer un sac de smoothie VIVA.
   

   Besoin d’une autre recette rafraîchissante ?
   Découvrez la recette désaltérante du cappucino glacé fait avec la saveur Aztèque !

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Comme vous le savez dans nos précédents articles de blog, de nombreuses recettes véganes délicieuses peuvent être préparées avec toutes nos saveurs de smoothies. Alors, voici une recette de popsicle aux fruits santés que toute la famille appréciera à coup sûr.

Et ne vous inquiétez pas, maman – vous pouvez être assurée que ces popsicles sont faits à 100% de fruits entiers et de légumes sans sucre ajouté. Eh oui, avec nos cubes de smoothies surgelés, vous pouvez créer des popsicles véganes maison, biologiques, sans OGM ni arômes artificiels! (Et même faire déjeuner vos enfants avec !)

Recette de popsicle saine et délicieuse

Tu auras besoin de :

• Assortiment de roulettes Evive Smoothie; nous suggérons minimum 3 saveurs différentes, comme Saphir, Azteque, et Viva
  
• De l’eau
• Moules à popsicle (retrouvez ceux que nous avons utilisés dans nos photos ici)

Étapes:

1) Pop les cubes de smoothie Evive congelés dans des bols séparés

2) Ajoutez 240 ml d’eau à chaque bol et laissez les cubes fondre

3) Lorsque tout est fondu, bien mélanger à l’aide d’une fourchette 

4) Versez les mélanges séparément dans vos moules à popsicle

5) Placez au congélateur pendant 24 heures et profitez de la recette le lendemain!

Ces popsicles santés sont non seulement une excellente collation après l’école, mais elles peuvent également constituer un délicieux petit-déjeuner en fonction de la portion de vos moules!

Pour une autre idée de petit déjeuner simple et géniale qui peut être faite avec nos cubes de smoothie, cliquez ici!

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Ces superaliments peuvent être des fruits, des légumes, des graines, des herbes ou autres. Chaque super aliment a des bénéfices différents. 

Felicia C. Sullivan

Voici la liste de certains et leurs avantages : 

– Baies d’açai : Les baies d’açai poussent dans la région de l’Amazonie. Elles gagnent en popularité depuis les dernières années et on entend souvent parler des bols d’açai. Son goût qui rappelle un peu le chocolat plaît à tous. Leur plus grand avantage; elles sont riches en antioxydants. Vous en retrouvez dans le Asana.

– Graines de chia : Ces graines très nutritives sont connues de tous maintenant, car elles sont faciles à intégrer à notre alimentation. On peut les rajouter dans nos smoothies, yogourts, céréales, gruau, salades et beaucoup d’autres. Leur plus grand bénéfice ; elles sont riches en Oméga 3. Vous les retrouverez dans notre recette de Granola Maison et notre Overnight oats !

– Cacao : Le cacao utilisé depuis toujours pour faire le chocolat a de nombreux avantages, outre le fait d’être délicieux On peut le retrouver sous différentes formes, comme en graines, poudre et/ou beurre. Le cacao est bourré d’antioxydants et il est aussi riche en magnésium. Raison de plus pour se permettre un bon smoothie au chocolat le matin !

– Curcuma : Cette épice reconnue pour sa couleur jaune vif est en fait l’aliment par excellence ayant des propriétés anti-inflammatoires. On le retrouve soit en poudre, soit frais. (On vous conseille d’essayer cette forme d’ailleurs, le goût est extra !) Sinon, vous pouvez aussi l’utiliser pour personnaliser vos smoothies.

– Baies de goji : Les baies de goji sont depuis longtemps utilisées en médecine chinoise. On les retrouve ici en magasin sous forme sèche. Elles sont entre autres riches en vitamine C, fer et antioxydant !

– Spiruline : La spiruline est une algue bleue/verte. Celle-ci est riche en fer et en protéine végétale.

Elle est souvent intégrée dans le mode de vie végétalien et végétarien ou encore dans les recettes de smoothies pour donner une belle couleur verte !

– Chlorelle : La chlorelle est une algue qui ressemble beaucoup à la spiruline, mais elle est de couleur vert éclatant.  On dit qu’elle est la cousine de la spiruline. La chlorelle est riche en fer et protéine végétale également.

Savez-vous que dans les smoothies Evive on retrouve tous ces superaliments ? Lisez la liste d’ingrédients et trouvez les superaliments qui vous sont bénéfiques !

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Cette recette de Pudding de chia avec de l’eau d’érable et des cubes Evive smoothies est le dessert parfait, car en plus d’être naturellement sucré, il est nutritif et contient une tonne d’électrolytes. En effet le seul sucrant utilisé ici est l’eau d’érable de Maple 3, une entreprise locale qui produit une eau d’érable 100 % biologique et sans sucre ajouté.

Recette de pudding de chia au smoothie Evive et à l’eau d’érable

Ingrédients

●  1 rondelle Evive Samuraï

●  1 bouteille d’eau d’érable Maple 3 (330 ml)

●  ½ tasse de graines de chia

Les étapes

1 . Dans un mélangeur haute vitesse, mixer ensemble la rondelle de Samuraï et l’eau d’érable.

2 . Transvider le smoothie dans un pot et incorporer les graines de chia en les mélangeant au fur et à mesure.

Laisser les graines de chia absorber le liquide du smoothie pendant une quinzaine de minutes, en brassant ici et là, ou jusqu’à ce que le pudding de chia prenne forme.

3. Servir tel quel ou avec votre yogourt végétal et granola préféré.

QU’EST-CE QUE MAPLE 3 ?

Maple 3 est une belle entreprise québécoise qui a pour mission d’inspirer les gens à adopter un mode de vie actif basé sur une hydratation naturelle. Il offre une eau de source de qualité supérieure. Vous pouvez en découvrir plus sur l’eau d’érable à travers leur compte Instagram ou encore leur page Facebook.

Découvrez aussi comment réaliser d’autres recettes simples et faciles, pour votre déjeuner ou pour votre collation.

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