vegan recipes – Evive Blog

Milkshakes crémeux et santé faits en moins de 3 minutes!

Evive — Thu, 17 Jun 2021 16:19:51 +0000

Y a-t-il quelque chose de mieux qu’une collation santé et sucrée? Combinez les forces d’un déjeuner sain avec des bouchées de granola sucré et faites-vous un shake délicieux avec votre saveur de smoothie préférée et votre produit MadeGood de choix.

Ces milkshakes végans sont vraiment délicieux! Avec une texture riche et satisfaisante, et une garniture sucrée, il y a de quoi vous faire sourire!

Essayez-les et profitez-en!

Shake au fraises et chocolat

Ingrédients:

– ½ rondelle Viva (4 cubes)
– ½ rondelle Aztèque (4 cubes)
– ½ tasse lait végétal
– Une poignée de fraises surgelées
– Garni avec des bouchées MadeGood aux fraises (au goût)
– Garni avec des bouchées de biscuits cuits au four MadeGood au double chocolat (au goût)

COMMANDER LE VIVA ET L’AZTÈQUE

Shake à la banane et l’ananas

Ingrédients:

– 1 rondelle Saphir (8 cubes)
– ½ tasse lait végétal
– Garni avec des bouchées MadeGood aux petits fruits (au goût)

COMMANDER LE SAPHIR

Shake à la mangue et aux bleuets

Ingrédients:

– ½ rondelle Yin (4 cubes)
– ½ rondelle Asana (4 cubes)
– ½ tasse lait végétal
– Garni avec des bouchées de biscuits cuits au four MadeGood à la pomme et cannelle (au goût)

COMMANDER LE YIN ET L’ASANA

Gâtez-vous avec nos versions du milkshake rétro 2021! Essayez-les et dites-nous ce que vous en pensez!

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Barres de yogourt glacées tropicales

Evive — Mon, 14 Jun 2021 14:55:50 +0000

L’été est enfin arrivé et afin de commencer la saison du bon pied, il nous faut de nouvelles recettes simples et délicieuses pour guider le soleil jusqu’à notre cuisine! Voici la recette idéale de barres de yogourt glacées tropicales qui garantira votre satisfaction tout en vous rafraîchissant. Nos « smoothie cubes » Touk-Touk contiennent des propriétés anti-inflammatoires, améliorent l’apparence de votre peau et augmentent votre énergie, tandis que les nutriments provenant des baies et des pistaches, tous deux des superaliments, donnent à votre collation encore plus de goût. Ne cherchez pas plus loin parce que ces barres vous suivront jusqu’à votre prochain pique-nique en gang ou au bord de la piscine pour satisfaire vos fringales d’après-midi.

Ingrédients

– 4 tasses yogourt sans lactose
– 1 rondelle Touk-Touk (8 cubes), ramollie
– 1/3 tasse bleuets frais, coupés en deux
– 1/3 tasse mûres fraîches, coupées en deux
– 1/4 tasse pistaches, écrasées
– 1/4 tasse de granola
– 3 cuillères à soupe sirop d’érable (ou selon votre goût en fonction de la richesse désirée)
– 1 cuillère à thé extrait de vanille

COMMANDEZ LE TOUK-TOUK

Étapes

Dans un mélangeur ou un robot culinaire, mélanger le yogourt, les cubes de Touk-Touk, le sirop d’érable et l’extrait de vanille, jusqu’à l’obtention d’une texture onctueuse.
Recouvrir une grande plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et y étendre uniformément le mélange de yogourt.
Garnir de bleuets, de mûres, de pistaches et de granola.
Mettre au congélateur pendant 3 à 4 heures, ou jusqu’à ce que le mélange soit ferme.
Couper ou casser en petits morceaux et puis servir.
Conserver au congélateur.

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Magnifiques bols de smoothie pour la fête des Mères

Evive — Fri, 30 Apr 2021 14:54:40 +0000

Bien qu’on célèbre tous la fête des Mères différemment, il y a une chose sur laquelle on peut compter : tout le monde aime recevoir des fleurs et déguster un délicieux smoothie en se réveillant. En cette journée de la fête des Mères, prenez le temps pour montrer à quel point vous aimez et valorisez votre mère ou votre figure maternelle en lui préparant un bol de smoothie rempli de saveurs pour le déjeuner! Les saveurs de smoothies Touk-Touk et Viva font d’excellents mélanges. Remplis d’ingrédients nourrissants, ces smoothies sont une bonne source d’antioxydants afin de lui permettre de commencer sa journée du bon pied. Un déjeuner au lit? Oui, s’il vous plaît!

Ingrédients :

Bol de smoothie rose

– 1 rondelle Viva
– 1 tasse de lait d’avoine
– ½ tasse de fraises
– ½ c.à.c. de cannelle en poudre
– Garnitures : kiwi, mangue, granola et fleurs comestibles

ACHETER LE VIVA

Bol de smoothie jaune

– 1 rondelle Touk-Touk
– 1 tasse de lait d’avoine
– ¼ tasse de bananes
– ¼ tasse de mangues
– ¼ tasse de yogourt à la noix de coco
– Garnitures : kiwi, mangue, granola et fleurs comestibles

ACHETER LE TOUK-TOUK

Étapes :

À l’aide de moules à biscuits, coupez le kiwi, la mangue ou les fruits de votre choix selon les différentes formes désirées.
Dans un mélangeur à haute vitesse, réduire les ingrédients jusqu’à ce qu’ils soient en purée lisse.
Garnir chaque smoothie avec les fruits, du granola et les fleurs comestibles.

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Bol de Bam Chili et frites de patates douces

Evive — Fri, 26 Feb 2021 17:14:34 +0000

L’un de mes repas de semaine préférés que Dominic nous prépare est une sorte de bol santé rempli de légumes avec un de nos Lunchs Evive. Le bol de Bam Chili et frites de patates douces en est un parfait exemple! J’adore cette recette, surtout parce qu’elle est remplie d’ingrédients nutritifs tout en étant très agréable. Vous pouvez préparer les frites de patates douces au four ou dans une friteuse à air. J’espère que vous aimerez ce repas savoureux autant que nous!

INGRÉDIENTS

– 1 rondelle Bam Chili
– 1 petite patate douce ou environ 1 tasse de frites de patates douces coupées en bâtonnets
– 1/3 de tasse de haricots noirs
– 1/3 de tasse de tomates en dés
– 1/3 tasse de poivron ciselé
– 1/3 de tasse d’oignons verts
– Garnitures supplémentaires : piments jalapeño, persil et citron vert

Photos par Erb&Spice

COMMANDEZ LE BAM CHILI

ÉTAPES

1. Dans une casserole à feu moyen-élevé, faites chauffer les cubes Bam Chili pendant 3 à 4 minutes.

2. Faites cuire les frites de patates douces à 375°F pendant environ 30 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées / croustillantes.

3. Placer les ingrédients dans un bol et garnissez de piments jalapeño, de persil, de citron vert et de toute autre garniture préférée.

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Pad Thaï végane

Evive — Fri, 22 Jan 2021 16:13:29 +0000

Un Pad Thaï consiste à avoir cette fusion d’ingrédients délicieux qui fournissent des textures et des saveurs si palpitantes! La richesse du lait de coco et des nouilles de riz, le croquant des fèves germées et des légumes et l’acidité de la lime donnent une bouchée si bien équilibrée – il n’est pas étonnant que ce plat soit si apprécié à travers le monde! Notre Pad Thaï végane ne fait pas exception, et la meilleure partie: il est prêt en seulement 25 minutes! Bon appétit!!

Donne 2 à 3 portions

INGRÉDIENTS :

– 1 rondelle de Tom Thaï
– 1 cuillère à soupe d’huile végétale
– 1 courgette de taille moyenne
– 1 carotte
– Une portion de nouilles vermicelles
– Fèves germées
– Oignons verts
– Coriandre fraîche
– 1⁄4 de tasse de beurre d’arachides naturel
– 6 cuillères à soupe de lait ou crème de coco
– 1 lime
– Piquant au goût (si désiré): sauce sriracha
– Arachides rôties, grossièrement hachées
– Garnitures : coriandre fraîche, oignons verts, arachides, quartier de lime

COMMANDEZ LE TOM THAÏ

ÉTAPES :

1. Démouler la roulette dans un bol. Mettre de côté et laisser fondre.

2. Les vermicelles de riz : déposer une portion de nouilles de riz dans un bol et y verser de l’eau fraîchement bouillie (de façon à les recouvrir). Laisser reposer 8 à 10 min (ou selon le temps indiqué sur l’emballage), rincer à l’eau froide et égoutter. Réserver.

3. Préparer les autres “nouilles” avec une mandoline ou un coupe-spirale en transformant le zucchini et la carotte en “zoodles”.

4. Préparer la sauce : transférer les cubes de Tom Thaï fondus dans un mélangeur. Y ajouter le beurre d’arachides, le lait de coco et le jus de lime (et la sauce sriracha, si désiré). Mixer jusqu’à consistance lisse et onctueuse. Transférer dans une petite casserole et chauffer à feu doux.

5. Chauffer l’huile dans une large poêle ou un wok à feu moyen-élevé. Faire revenir rapidement (2-3 minutes) les “nouilles” de zucchini et de carottes en s’assurant de ne pas les faire trop cuire. Ajouter les vermicelles de riz et la sauce. Bien mélanger.

6. Éteindre le feu puis ajouter les oignons verts, la coriandre fraîche et les arachides, et touiller. Servir en garnissant avec davantage d’oignons verts, coriandre et arachides, et quelques quartiers de lime.

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5 Façons Simples d’Intégrer une Alimentation plus Végétale en 2020

Evive — Wed, 08 Jan 2020 19:57:42 +0000

Ce n’est un secret pour personne que chez Evive, nous promouvons une alimentation saine et végétale. La création d’Evive a commencé avec mon parcours vers le véganisme. C’est à ce moment que j’ai adopté une nouvelle habitude de vie qui a transformé mes matinées : la préparation de smoothies ! J’ai adoré la simplicité avec laquelle j’ai pu intégrer les aliments nutritifs dont on a besoin pour une bonne santé physique et psychologique. De son côté, Dominic m’a suivie dans ce parcours et, étant le cordon bleu du couple, il a eu beaucoup de plaisir à découvrir un nouvel univers de possibilités en ce qui a trait à la cuisine saine et végétalienne.

Avec tous les problèmes environnementaux à travers le monde, l’intégration d’une alimentation à base de plantes est un merveilleux objectif pour 2020. Si vous ne vous êtes pas encore engagé dans une résolution du Nouvel An, en voici une excellente ! Voici 5 façons simples de prendre soin de vous, de vos proches et de la planète en adoptant plus de repas végétaliens cette année :

Photos par Odile JP

1. Changez le type de protéines – La bonne manière : Il est courant pour les personnes en transition vers un régime végétalien de souffrir d’une carence en protéines. Pour éviter cela, il est important de consommer une variété de protéines végétales à tous les repas.

2. Les nouilles de zucchini et les pâtes rendent tout plus amusant : comme le dirait notre Photographe Professionnelle, Odile, la nourriture végétalienne a dépassé le point des salades plates. Découvrez de nombreuses façons créatives de transformer les légumes en plats visuellement agréables. C’est vrai – nous avons tendance à manger avec nos yeux ! Et je vous promets que de nombreux spiraliseurs (comme celui-ci !) sont abordables et super faciles à utiliser !

3. Le lait à base de plantes est tellement satisfaisant : échanger votre latte traditionnel avec du lait d’avoine ou d’amande est beaucoup plus délicieux que vous ne le pensez. Et le lait de soja, comme celui de Silk, vous apportera un apport en protéine supplémentaire – quel bel avantage !

4. Augmentez votre quantité de fruits et légumes au déjeuner : J’avais l’habitude de me casser la tête pour faire mon propre smoothie déjeuner qui comprenait des fruits, des légumes, des superaliments et des protéines biologiques. C’est à ce moment qu’Evive est né ! C’est un réel plaisir de constater qu’on facilite la vie des familles de notre communauté Evive.

5. Soyez enthousiasmés par les BONS GRAS : les graines, les noix, les avocats, le chia et le lin comprennent des gras bénéfiques pour votre corps. Ils sont également un excellent ajout à votre gruau, granola ou bol de smoothie. Leur apport en protéines est un bon bonus !

Lorsque vous adoptez un régime à base de plantes ou tout autre régime d’ailleurs, il est important de consulter un professionnel de la santé afin qu’il ou elle puisse vous fournir les meilleures options alimentaires pour votre corps. Nous sommes tous uniques – ce que mon corps a besoin ne s’applique pas nécessairement au vôtre. Alors, il est préférable d’obtenir une consultation appropriée.

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