Fans de croquant

• Ajoutez un peu de croquant à votre smoothie bowl en y ajoutant du granola.
• Saupoudrez de quelques flocons d’avoine.

Jamais trop de fruits!

• Décorez avec des fruits frais ou congelés.

Les amateurs de sucré

• Garnissez votre bol d’une cuillerée de beurre d’arachide ou de tartinade aux noisettes. 
• Ajoutez quelques pépites de chocolat et des flocons de noix de coco.

Si vous êtes comme moi, vous aimerez peut-être choisir une garniture dans chaque catégorie. Vous ne pouvez jamais vous tromper avec du granola, des tranches de banane et une cuillerée de tartinade aux noisettes, quelle que soit la saveur de smoothie que vous choisissez!

AMUSEZ-VOUS! N’hésitez pas à nous envoyer vos créations et à les partager sur les médias sociaux. Si vous le faites, n’hésitez pas à nous identifier (@evivenutrition) pour que nous puissions les voir!

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C’est absolument fou de penser que vous pouvez maintenant retrouver nos produits dans plus de 2000 épiceries à travers le pays. Retrouvez-nous dans les IGA, Metro, Loblaws, Avril , Maxi, Super C, Rachelle Béry, Marchés Tau, Provigo et bien plus, sans oublier une foule d’épiceries indépendantes.

Utilisez notre localisateur de magasins sur notre site Web pour trouver le point de vente le plus proche. Si vous ne trouvez pas les produits Evive près de chez vous, faites-nous simplement savoir où vous aimeriez les trouver, afin que nous puissions envoyer une demande à l’épicerie.

Lors de vos prochaines courses, n’hésitez pas à ajouter un sac des saveurs suivantes à votre panier : Viva, Asana, Saphir, Yogi, Pure, Touk-Touk, Samouraï.

Si vous souhaitez avoir un plus grand éventail de saveurs et avoir des smoothies livrés directement à votre porte sur une base bimensuelle ou mensuelle, essayez notre abonnement en ligne!

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Ingrédients

Étapes

1. Démouler vos cubes de smoothie Viva. 
2. Ajouter le lait d’avoine graduellement et mélanger. Ajuster la quantité de liquide selon la texture désirée.
3. Transférer le tout dans un bol et décorer avec vos garnitures préférées.

Il ne vous reste plus qu’à déguster votre déjeuner nutritif!

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Ingrédients

Mousse: 

• 1 rondelle Azteque
• 1 rondelle Viva 
• 1 ½ tasse de noix de cajou crues, trempées
• 1 canne de lait de coco 
• ⅓ tasse de sirop d’érable
• 2 cuillères à soupe d’huile de noix de coco
• Une pincée de sel de mer (facultatif)
• Un soupçon de vanille (facultatif)
• Facultatif: lait d’avoine – ajouter quelques cuillères à soupe si la consistance est trop épaisse.
• Garnitures: baies et coulis de chocolat

Ganache au chocolat

• 1 tasse de pépites de chocolat véganes 
• ⅓ tasse de crème de noix de coco
• 1 cuillère à soupe de sirop d’érable
• ½ cuillère à café de vanille
• Pincée de sel de mer

Étapes

1. Préparation des noix de cajou: faire tremper dans de l’eau chaude pendant 30 minutes avant de les utiliser. Bien rincer avant de les mélanger aux autres ingrédients.
2. Dans un mélangeur, mélanger les noix de cajou, le lait de coco, le sirop d’érable, l’huile de coco, la vanille et le sel de mer jusqu’à obtenir une texture lisse.
3. Diviser la mousse en deux. Ajouter les cubes Viva à une moitié et les cubes Aztèque à l’autre moitié. Mélanger à nouveau jusqu’à obtenir un mélange homogène.
4. Préparer la ganache: faire chauffer la crème de noix de coco dans une petite casserole jusqu’à ce qu’elle mijote. Versez sur les pépites de chocolat et laissez reposer quelques minutes. Incorporez le sirop d’érable, la vanille et le sel de mer. Remuer jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
5. Répartir la mousse Viva dans 4 à 6 verres. Versez la ganache au chocolat sur la couche de Viva. Enfin, verser la mousse Aztèque sur la couche de ganache au chocolat. 
6. Couvrir et mettre au réfrigérateur pendant 2 à 3 heures, ou jusqu’à ce que la mousse soit ferme.
7. Garnir de baies fraîches et d’un filet de ganache au chocolat avant de servir.

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Pancakes Viva:

Crème au beurre Viva:

ÉTAPES

1. À l’aide d’un batteur électrique, écrémer ensemble tous les ingrédients de la crème au beurre jusqu’à consistance lisse. Mettre de côté.
2. Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients secs pour les pancakes.
3. Dans un bol moyen, réduire en purée les cubes Viva ramollis à la fourchette. Mélanger le reste des ingrédients humides dans le même bol et remuer jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
4. Fouetter ensemble les ingrédients secs et humides jusqu’à ce qu’ils soient combinés équitablement. Faites attention à ne pas trop mélanger.
5. Chauffer une poêle légèrement huilée à feu moyen. Cuire les pancakes environ 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées et bien cuites.
6. Garnir de crème au beurre Viva et de fruits frais!

En espérant que vous pourrez essayer cette recette ce week-end! Si oui, on vous invite à partager vos photos avec nous en mentionnant @evivesmoothie + hashtag #evive ! Nous adorons voir les différentes façons dont vous consommez vos cubes de smoothie Evive. 

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Étape 1 : La pâte

1. Chauffer le lait jusqu’à ce qu’il soit chaud, puis ajoutez la levure sèche active. Remuer et laisser reposer 10 minutes.
2. Faire fondre l’huile de coco et ajoutez-la ainsi que le sirop d’érable au lait.
3. Mélanger la farine d’épeautre, la cannelle et la cardamome.
4. Mélanger les ingrédients secs avec les ingrédients humides et mélanger jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés. Couvrir d’une serviette et laisser reposer 30 minutes pour faire lever la pâte.

Étape 2 : La garniture

1. Laisser les cubes Viva et Samouraï ramollir dans un bol.
2. Dans un autre bol, ramollir (ne pas fondre) l’huile de coco et mélanger avec le sucre de coco et la cannelle.
3. Étendre la pâte en forme de rectangle.
4. Répartir tous les ingrédients de la garniture sur la pâte.
5. Rouler la pâte en un cylindre et couper en tranches pour faire des brioches individuels.
6. Placer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé et cuire au four pendant 20 à 30 minutes à 350 F. Le temps de cuisson varie en fonction de la taille des brioches.

Étape 3 : Le glaçage

1. Mélanger les cubes Viva et Samouraï ramollis avec le sucre à glacer. Remuer jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
2. Couvrir les brioches avec le glaçage et déguster! Ils sont meilleurs servis chauds.

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Profiter de cette douce saveur délectable grâce au délicieux smoothie Evive Viva  qui permet d’obtenir la plus belle crème glacée 100 % naturelle que tu n’auras jamais vue !

Réalise la recette de crème glacée santé aux fraises et aux bananes

Les Étapes

1. Ouvrir les conserves de crème de coco et séparer la crème de coco de l’eau de coco. Réserver l’eau de coco pour d’autres usages.
2. Mixer la crème de coco et les cubes de smoothie Evive jusqu’à l’obtention d’une texture lisse et onctueuse. La crème de coco réagit beaucoup selon la température, il est donc préférable que les cubes et la crème de coco soient à une température semblable.
3. Verser le mélange dans 4-6 roulettes Evive vides. Recouvrir de pellicule plastique et transférer au congélateur pendant 4-6 heures ou jusqu’à ce que le mélange ait complètement figé.
4. Selon le nombre de cornets, popper les cubes de 1 ou plusieurs rondelles dans un robot culinaire (une roulette donnera environ 1 cornet)
5. Pulser quelques fois de façon à réduire les cubes en morceaux puis mixer jusqu’à l’obtention d’une texture à crème glacée. Cela peut prendre quelques minutes, en arrêtant le robot ici et là pour gratter les bords du robot.
6. Servir pendant que le tout est froid et déguster!

   Psst! Direction un IGA près de chez vous pour vous procurer un sac de smoothie VIVA.
   

   Besoin d’une autre recette rafraîchissante ?
   Découvrez la recette désaltérante du cappucino glacé fait avec la saveur Aztèque !

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