Ingrédients

Étapes

1. Dans une casserole moyenne, chauffer les cubes de Golden Curry de 4 à 5 minutes;
2. Dans une autre casserole moyenne, chauffer le quinoa de 4 à 5 minutes;
3. Préparez les ingrédients supplémentaires;
4. Répartir tous les ingrédients dans 2 bols et déguster!

Nous espérons que cette recette vous plaira autant que nous! N’hésitez pas à pimenter votre bol de Golden Curry avec l’une de vos garnitures préférées. Nous aimerions connaître toutes les façons nutritives et uniques que vous aimez en profiter!

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INGRÉDIENTS

ÉTAPES

1. Dans une casserole à feu moyen-élevé, faites chauffer les cubes Bam Chili pendant 3 à 4 minutes.

2. Faites cuire les frites de patates douces à 375°F pendant environ 30 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées / croustillantes.

3. Placer les ingrédients dans un bol et garnissez de piments jalapeño, de persil, de citron vert et de toute autre garniture préférée.

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Mais ne vous méprenez pas : ma routine n’est jamais pareille. Bien que mon agenda soit toujours très chargé, je trouve toujours le temps d’y inclure un moment pour les besoins en constants changements de ma famille.

Quand j’ai commencé ma carrière de maman travaillant à la maison, je ne savais pas par où commencer – surtout lorsque venait le temps de me préparer à manger. J’oubliais même de manger, et m’en rendais compte uniquement à la fin de la journée. Ou bien je grignotais quelque chose de malsain, ou me tournait vers un repas rapide livré à la maison. Pour ma santé mentale, mais surtout pour ma santé physique, je savais qu’il fallait que je change mes habitudes. Je m’assurais que mon tout-petit ait toujours quelque chose de bon dans son assiette, mais j’oubliais de prendre soin de moi pour me concentrer sur mon travail.

Et bien, comme je l’ai mentionné plus tôt, être une maman est question de trouver un bon équilibre, et d’en apprendre tous les jours ! J’ai depuis appris à incorporer dans mes journées des repas rapides, sains et délicieux pour toute ma famille (et bien sûr pour moi!).

Les nouveaux lunchs Evive

Tout récemment, Evive a lancé une gamme de lunchs congelés – et ils sont tout simplement INCROYABLES ! Remplis d’ingrédients sains, leurs lunchs regorgent de saveurs toutes aussi délicieuses les unes que les autres. En plus, les préparer ne prend que 5 minutes – idéal pour ma routine de travail quotidienne.

Bonus pour vous : utilisez mon code FABULOUSHABITS15 pour obtenir 15$ de rabais sur votre première commande Evive!

5 lunchs faciles à base de plantes

Vous ne savez pas quoi préparer pour le dîner? Voici quelques-unes de mes recettes préférées.

1. Macaroni Mac Squash

Les cubes Mac Squash Evive redéfinissent un classique que tout le monde adore avec une touche végane : le mac and cheese!

Vous aurez besoin de :

• 1 portion de macaronis précuits
• 1 rondelle Mac Squash Evive
• 2 cuillères à soupe de lait d’amande 
• Flocons de piment rouge et origan frais, pour la garniture

1. Préparez le Mac Squash Evive sur la cuisinière pendant 5 minutes. À 4 minutes, verser le lait d’amande et mélanger. 

2. Verser le Mac Squash prêt dans un grand bol sur les macaronis, mélanger légèrement.

3. Servir dans un bol et garnir avec les flocons de piment et l’origan frais.

2. Bol de riz Tom Thaï

Ce bol de riz s’inspire de la cuisine asiatique et il est rempli d’ingrédients frais et délicieux.

Vous aurez besoin de :

• 1 rondelle Tom Thaï Evive
• 1 portion de riz jasmin cuit 
• 2 cuillères à thé de graines de sésame 
• 2 cuillères à soupe d’oignons verts finement coupés
• 4-5 tomates cerises, tranchées en deux

1. Préparez le Tom Thaï Evive en suivant les instructions sur l’emballage.

2. Verser sur le riz et garnir avec les graines de sésame, les oignons vert et les tomates cerises.

3. Soupe Bam Chili

Rien de meilleur qu’un bon bol de soupe par une journée fraîche d’automne. Découvrez comment j’ai réussi à concocter un bol de soupe chili avec les rondelles Bam Chili Evive.

Vous aurez besoin de :

• 1 rondelle Bam Chili Evive
• 2/3 tasse d’eau
• 2 cuillères à soupe de lait d’amande 
• ½ avocat, épluché et tranché

1. Verser le Bam Chili dans une casserole de taille moyenne, puis y verser l’eau. Cuire à feu doux pendant 4-5 minutes.

2. Verser le tout dans un bol puis y ajouter le lait d’amande. Ajouter les tranches d’avocats sur le dessus.

4. Toast à l’avocat avec tomates cerises et pois chiches grillés

Une recette à dévorer ! Sans aucun doute une de mes recettes préférées!

Vous aurez besoin de :

• 1 avocat, épluché et écrasé en purée
• 2 tranches de pain végane, grillées
• Des pois chiches grillés (voir recette ci-dessous)
• 5-6 tomates cerises 
• Huile d’olive extra vierge
• Sel et poivre, au goût

Je vous recommande de préparer les pois chiches la veille. Pour ça, vous aurez besoin de :

• 1 canette de pois chiches en conserve, égouttés et lavés
• 3 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
• 2 cuillères à thé de paprika

1. Préchauffer le four à 400 degrés et étaler du papier parchemin sur une plaque de cuisson.

2. Disperser les pois chiches sur le papier parchemin. Verser un filet d’huile d’olive sur le dessus.

3. Cuire au four pendant 20 minutes. Garnir avec le paprika. Laisser refroidir et verser les pois chiches dans un bocal de conserve.

Pour faire les toasts d’avocat :

1. Étaler l’avocat sur chaque tranche de pain.

2. Garnir avec les tomates cerises tranchées et les pois chiches grillés.

3. Verser un filet d’huile d’olive, sel et poivre (à votre guise).

5. Salade de concombre japonaise

Vous avez envie de manger quelque chose de frais? Cette recette facile et rapide saura vous satisfaire!

Vous aurez besoin de :

• 1 grand concombre, épluché et tranché
• 1 cuillère à thé de sauce soya
• 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
• ¼ cuillère à thé de sel
• Graines de sésame, pour la garniture

1. Mélanger tous les ingrédients sauf les graines de sésame dans un grand bol.

2. Servir dans des bols individuels et garnir avec les graines de sésame.

Laquelle de ces recettes avez-vous le plus hâte d’essayer?

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Avant de plonger dans tous les aspects excitants de cette nouvelle gamme de produits, je souhaite vous en dire plus sur notre vision:

Notre vision de l’alimentation:

– Nous cuisinons plus tout en y passant moins de temps

– La nourriture que nous mangeons est biologique et abordable

– La nourriture que nous mangeons est végétalienne et délicieuse

On percevait cette gamme de produits comme la continuité logique pour Evive : permettre non seulement de préparer rapidement et simplement un déjeuner contenant une variété et qualité impeccable d’ingrédients et de nutriments, mais maintenant de transposer notre concept vers la préparation des lunchs. Nous souhaitons rendre la saine alimentation accessible et pour y arriver, il faut pouvoir élargir notre offre de produits!

QU’EST-CE QUI REND LES LUNCHS EVIVE SI UNIQUES?

1) GOÛT DÉLICIEUX ET QUALITÉ DES INGRÉDIENTS

Tout comme nos smoothies, nos nouveaux produits pour le dîner contiennent des légumes et des grains entiers biologiques. Ils sont faits avec des ingrédients de haute qualité 100% végétalienne sans compromettre un goût délicieux!

2) LEUR POLYVALENCE

Envie d’une version délicieuse et plus saine d’un mac ‘n cheese? Que diriez-vous d’une soupe réconfortante à la courge musquée? Restez en santé avec nos lunchs 2 en 1 et mangez santé à votre façon!

3) LA CONVENANCE À SON MEILLEUR

À la pause dîner, ces produits deviendront votre nouvelle meilleure amie! C’est un dîner sain en toute simplicité.

4) PRÉPARATION FACILE ET RAPIDE

Evive offre une préparation rapide et facile. Vous serez prêt à savourer un dîner nutritif en un rien de temps! Les étapes de préparation d’un bol sont indiquées ci-dessus. Pour les étapes de préparation d’une soupe, cliquez ici.

5) PERSONNALISATION

Chez Evive, votre expérience de bien-être est entièrement personnalisable. Nos cubes surgelés uniques et innovants vous permettent de préparer rapidement un repas nutritif tout en y ajoutant votre propre petite touche délicieuse! Choisissez la base de votre choix (riz, vermicelles, quinoa, pâtes, etc.) et terminez avec vos garnitures préférées. Les possibilités sont infinies!

Quelle saveur avez-vous le plus hâte d’essayer en premier?! J’ai hâte d’entendre vos premières impressions! Si vous êtes déjà abonné chez Evive, connectez-vous simplement à votre compte client pour avoir accès à votre promotion exclusive!   Aucun code n’est requis.

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