Nous sommes extrêmement fiers que notre premier smoothie Evive développé en collaboration avec une personnalité publique soit avec nul autre que Karine Vanasse! L’actrice canadienne nous inspire à s’épanouir sans réserve en tant que femme tout en priorisant notre bien-être. C’est pourquoi ce fût l’union parfaite pour la saveur Bloom. Restez à l’écoute pour plus de détails exclusifs sur Karine dans les prochaines semaines sur notre blogue…

Fait avec des cerises juteuses, de l’hibiscus, des cerises de terre et des probiotiques véganes, ce smoothie vous plaira sûrement autant que Karine a adoré le développer avec nous. Une autre personne clé de notre équipe qui a été impliquée dans l’innovation de nos produits est Caroline, notre spécialiste en recherche et développement. Pour vous donner un peu plus une perspective inclusive sur la création de Bloom, j’espère que vous apprécierez cette interview que j’ai eue avec Caroline.

Q1: Quelle a été la source d’inspiration première pour la création du smoothie Bloom?

La cerise! Pour chaque nouvelle saveur, nous aimons introduire un nouvel ingrédient qui lui donnera sa personnalité unique, et dans ce cas-ci, la toute première inspiration était la cerise.

Nous avons toujours plein d’idées pour nos prochaines combinaisons de saveurs, nous aimons sortir du cadre et faire découvrir de nouveaux ingrédients santé et délicieux à nos clients, donc l’idée de donner à un nouveau smoothie un angle floral, très féminin et innovateur dans notre gamme avait déjà germé.

Après une bonne discussion sur l’orientation de la saveur, de retour dans ma voiture, j’ai rapidement regardé les stories Instagram avant de prendre la route. Claudia et Dominic profitaient d’un magnifique voyage à Hawaii et la première image que j’ai vue en ouvrant l’application était une belle fleur d’hibiscus que Claudia avait posté. La magie a opéré et nous avons commencé les recherches et les tests pour intégrer cet ingrédient qui donnait le ton unique à notre recette de punch cerise aux accents tropicaux.

Q2: Comment avez-vous déterminé quels seraient les 3 principaux ingrédients de ce smoothie spécial?

Notre merveilleuse ambassadrice, Karine Vanasse, a voulu ajouter un goût acidulé presque légèrement suret au smoothie. J’ai donc pensé intégrer la cerise de terre au trio d’ingrédient!

Q3: Quels défis est-ce que vous vous êtes donnés lors du développement de Bloom?

Le premier défi a été d’intégrer les éléments qui en feraient un smoothie parfait selon nos objectifs d’apport nutritionnel et de balancer le tout en ne faisant aucun compromis sur nos objectifs de saveur unique, éclatée et rafraîchissante.

Nous cherchons toujours des ingrédients sains qui ont de bonnes sources de protéines pour fournir un smoothie déjeuner complet, riche et soutenant. Dans ce cas-ci, nous avons introduit les pois chiches pour jouer un rôle en tant qu’allié à la protéine de soya sans OGM. L’ajout de légumineuses dans les smoothies est une première chez Evive! Elle apporte une dose de fibres en bonus. Nous parions que vous ne les auriez pas détectés!

Un autre défi a été d’effectuer beaucoup de recherche et de parfaire nos connaissances techniques pour l’ajout le plus optimal possible d’un tout petit ingrédient avec un immense bénéfice santé… un probiotique végane!

Q4: Selon vous, quel est l’élément le plus unique et surprenant de ce smoothie?

L’hibiscus et les cerises de terre apportent une belle surprise au niveau de la saveur et donnent au smoothie une personnalité unique, avec beaucoup de caractère et du même coup très rafraîchissante.

Tout cela dit, la caractéristique la plus excitante et innovante de cette recette se cache dans de toutes petites micro-capsules de probiotiques!! Un ajout quasi invisible qui apporte dans chaque smoothie la quantité quotidienne recommandée de probiotiques, qui agissent en synergie avec les pré-biotiques naturellement présents dans les ingrédients du Bloom pour un impact bénéfique sur la santé digestive! Une belle innovation santé pour Evive!

Q5: Avez-vous une anecdote à partager qui s’est produite lors de la création de Bloom?

Vous savez qu’il existe plusieurs variétés et couleurs d’hibiscus… Au début du processus quand l’idée a été conçue, le premier test que j’ai fait a été de broyer moi-même des fleurs d’hibiscus séchées que j’avais à la maison et qui se sont transformés en une poudre d’un beau rose fushia vif et alléchant, sucrée et acidulée au goût, alors qu’en parallèle on ouvrait la recherche chez nos fournisseurs pour trouver une source de cet incroyable ingrédient. En cours de route, on en a vu de toutes les couleurs (et saveurs), rouge sang, brun, jaunâtre… avec des saveurs et arômes qui nous éloignent de notre smoothie de rêve! Nous avons eu peur de ne jamais trouver une source parfaite de cet ingrédient si crucial, car après y avoir goûté, c’était impensable de le dissocier de la recette. Nous avons finalement mis la main sur LA source de fleur d’hibiscus dont la couleur nous fait rêver et avec la saveur dont on ne peut plus se passer!

J’espère vraiment que vous avez apprécié l’histoire derrière la création notre nouveau smoothie Bloom! Dégustez-le pendant qu’il est encore disponible! Merci beaucoup à Caroline pour cette entrevue et à notre charmante ambassadrice, Karine Vanasse. Rien de tout cela n’aurait été possible sans votre travail acharné et votre créativité.

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Je suis certaine que nous ressentons tous la même chose présentement – nous sommes fatigués. Nous prenons soin de nos enfants pendant la quarantaine et nous nous assurons qu’ils mangent bien, qu’ils sont stimulés et éduqués… c’est épuisant.

Mais juste au moment où j’étais prête à jeter la serviette et à abandonner l’idée de nourrir mes enfants autre chose que des glucides, je me suis souvenue de l’existence des smoothies Evive – absolument délicieux et plein de nutriments ! Pour le déjeuner, j’ai tendance à utiliser les cubes pour me faire un bol de smoothie tandis qu’en après-midi je les consomme sous forme de smoothie pour une bonne collation. Ce sont les seuls smoothies qui sont sans mélangeur !

J’ai découvert Evive l’année dernière comme une étant une solution de déjeuner pour emporter. Ils sont uniques sur le marché, car leur smoothie se présente sous forme de cubes surgelés. Pour préparer leur smoothie, il faut démouler les cubes dans un pot mason, ajouter un liquide (lait végétal, eau ou jus) et secouer une fois que les cubes sont dégelés (ils fondent d’eux-mêmes en 10-15 min). Mais si vous voulez les avoir prêts en quelques secondes, vous pouvez également utiliser un mélangeur.

Présentement, mes enfants sont obsédés par le Touk-Touk (un mélange de fruits tropicaux, de légumes et de protéines végétales) qui est également la saveur d’un merveilleux projet en collaboration avec le Club des petits déjeuners. Au cours du mois de juin, ils feront un don de 50 ¢ pour chaque Touk-Touk vendu à cette cause incroyable !

Aidez à ensoleiller les matins des enfants

Si vous aimez cuisiner, vous pouvez utiliser les smoothies Evive comme base pour des desserts surgelés, des bols de smoothies dignes de Pinterest ou même des pâtisseries au four ! Mais puisque je suis présentement en mode quarantaine sans école ni garderie pour mes enfants, je leurs prépare simplement de délicieux smoothies !

Voici quelques idées de recettes simples avec le smoothie Touk-Touk :

• Mélangez le Touk-Touk avec votre lait végétal de préférence
• Mélangez-le avec du jus de pomme faible en sucre
• Ajoutez de la compote de pomme et de l’eau à vos cubes Touk-Touk
• Servez-le comme un simple bol de smoothie décoré avec des fruits en tranches
• Mélangez le smoothie Touk-Touk avec du yogourt pour une texture ultra crémeuse
• Servez-le dans un bol avec des céréales faibles en sucre
• Et, pour un résultat plus chic, vous pouvez acheter une noix de coco et y servir votre smoothie à l’intérieur. Vos enfants penseront que c’est la meilleure gâterie au monde !

Maintenant que je prépare ces smoothies une fois par jour, mes enfants mangent beaucoup plus de fruits et légumes ! Selon moi, c’est le meilleur hack pour maman !

Maintenant, si vous vous demandez où vous pouvez obtenir les cubes de smoothie surgelés d’Evive, vous pouvez les commander en ligne ou passer dans les allées congelées de votre épicerie canadienne locale. J’espère que vous les trouverez aussi pratiques que moi et aussi délicieux que mes enfants !

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Les mocktails sont parfaits pour les belles journées d’été, car ils procurent toutes les bonnes saveurs d’un cocktail, mais comme ils sont sans alcool, ils ne donnent pas de maux de tête ! Vous pouvez donc savourer cette recette toute la journée sans aucun danger !

Pour accompagner les saveurs tropicales du smoothie Touk-Touk, j’ai décidé d’ajouter une petite touche d’acidité avec du jus de lime frais et du sirop de fruit de la passion. Si vous n’avez pas de sirop, vous pouvez le remplacer par un fruit de la passion et 1 c. à soupe de sucre de canne biologique.

Évidemment pour passer d’un smoothie à un mocktail, il faut travailler un peu la texture ! En suivant bien toutes les étapes, vous devriez obtenir une boisson liquide et bien pétillante qui n’aura rien à voir avec votre petit déjeuner.

INGRÉDIENTS :

pour 3-4 portions

Obtenez le Touk-Touk

ÉTAPES :

1. Dans un blender, déposer les cubes de la rondelle Touk-Touk et verser ensuite l’eau filtrée, le jus de lime et le sirop de fruit de la passion.
2. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture homogène.
3. Verser le mélange dans un verre environ jusqu’au quart.
4. Remplir le verre de glaçons.
5. Allonger avec de l’eau pétillante jusqu’au ¾ puis mélanger avec une cuillère.
6. Compléter le verre avec de l’eau pétillante
7. Garnir avec les chips de noix de coco.

Pour d’autres recettes de mocktail et de cocktails, je vous invite à visiter mon site web 1ou2cocktails juste ici.

Santé !

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Si vous êtes un habitué d’Evive Smoothie, vous connaissez déjà toutes nos délicieuses saveurs. Cependant, saviez-vous que vous pouvez mélanger nos saveurs de smoothie pour créer de nouvelles saveurs délicieuses !? Les 6 combinaisons de smoothies ci-bas peuvent être facilement préparées en mélangeant 4 cubes de chaque saveur ensemble + 240 ml de votre lait végétal préféré ! N’oubliez pas que si vous recherchez une texture plus épaisse pour créer un bol de smoothie, ajoutez seulement 150 ml de lait végétal.

Voici quelques-unes de nos combinaisons favorites :

1. Viva + Saphir = Barbe à papa (le préféré de Laurie Doucet) 2. Pure + Touk-Touk = Éclat de noix de coco tropicale 3. Moka Cajou + Samouraï = Fleur de cerisier 4. Asana + Bleuet Camerise = Baies protéinées 5. Samouraï + Aztèque = Fraises enrobées de chocolat 6. Yogi + Pure = Reine des smoothies verts

Quelles sont vos combinaisons de saveurs de smoothie Evive préférées ? N’oubliez pas de nous les partager en mentionnant @evivesmoothie + hashtag #evivesmoothie ! Nous adorons voir toutes les façons dont vous consommez vos cubes de smoothie Evive.

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Si vous cherchez des recettes simples, rapides et nutritives, ne cherchez plus! Voici 4 façons dont vous n’avez jamais pensé à utiliser vos cubes de smoothie Evive!

1. Améliorez votre Recette de Smoothie Maison Préférée

Vous êtes peut-être déjà un amateur de la saine alimentation et aimez créer vos propres smoothies maison – c’est merveilleux ! Cependant, saviez-vous que vous pouvez simplement ajouter quelques cubes Evive à votre recette pour un ajout de protéines et de superaliments ? Chacune de nos saveurs de smoothies contient des fruits, des légumes, des superaliments et des protéines végétales ! Utilisez-les pour ajouter une touche de couleur et une dose de nutriment à vos propres smoothies.

2. Faites de Délicieuses Pâtisseries

Vous voulez préparer de délicieuses crêpes ? Et des muffins choco-moka ? Les possibilités sont infinies ! Vous pouvez même ajouter les cubes de smoothie pour booster votre recette de granola maison. Utilisez vos cubes pour une explosion de fraîcheur et de saveur dans vos recettes favorites. N’hésitez pas à explorer notre blogue pour y découvrir d’autres idées de recettes.

3. Boostez vos Breuvages

De temps en temps, changer la façon dont vous consommez votre café du matin ou votre pause-café de l’après-midi peut faire du bien ! Essayez la version santé d’un cappuccino glacé ou le café fouetté Dalgona avec nos cubes de smoothie. Vous pouvez également faire de délicieux cocktails tropicaux sans alcool – restez à l’affût pour notre recette de mocktail tropical !

4. Créez de Délicieuses Sucreries Rafraîchissantes

C’est toujours agréable d’expérimenter de nouvelles gâteries rafraîchissantes en été. Préparez facilement vos propres popsicles, bols de smoothie, crème glacée et parfaits maison grâce à vos cubes de smoothie surgelés ! De par les couleurs vives des smoothies, faites des combinaisons de saveurs pour ajouter un effet wow ! En plus d’être bon, c’est une excellente activité familiale.

Quelles que soient les recettes que vous décidez de faire, n’oubliez pas de les partager avec nous ! Nous aimons voir toutes les délicieuses façons dont vous utilisez vos cubes de smoothie Evive lorsque vous nous mentionnez (@evivesmoothie) + hashtag #evivesmoothie Inspirez-vous, soyez créatif et amusez-vous !

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Vous seriez surpris par la liste complète des ingrédients contenus dans votre smoothie Evive préféré. Le plus beau dans tout ça ? Bien qu’ils contiennent beaucoup de légumes et de superaliments, vous les savourerez sans même goûter à tous les légumes que vous consommez ! C’est surtout un bonus pour les enfants qui ne sont généralement pas fans de légumes. Quoi de mieux que de trouver un moyen subtil d’obtenir toutes ces vitamines et minéraux importants qui renforcent notre système immunitaire !

Découvrez le légume caché dans 4 de nos smoothies ci-dessous et les bienfaits pour la santé qu’ils apportent à votre corps :

Légume Caché dans le Saphir : Chou-fleur

Le Saphir, notre fameux smoothie bleu que les enfants adorent. Ce délice bleu est naturellement coloré avec de la spiruline bleue ! Le chou-fleur est la superstar ici : cet ingrédient est rempli de tant de nutriments essentiels comme la choline ! La choline est un nutriment essentiel dont de nombreuses personnes en sont réellement déficientes. Elle affecte positivement notre fonction cérébrale et la santé de notre système nerveux.

Légume Caché dans le Yogi : Chou Frisé

Peu de gens aiment manger ce monstre vert – le CHOU FRISÉ ! Mais le chou frisé est tellement polyvalent et présente de nombreux avantages pour notre corps. Le chou frisé est célèbre pour être riche en fibres, en protéines et en vitamines A, C et K ! Profitez de sa présence, sans son goût amer, dans notre smoothie Yogi, avec d’autres ingrédients tels que la banane et la poire.

Légume Caché dans le Samouraï : Betteraves

Si vous n’avez pas encore essayé notre smoothie Samouraï, vous devriez vraiment le faire ! Il n’est pas surprenant que ce soit l’un de nos mélanges les plus vendus. Fait avec des framboises, des fraises et des betteraves, c’est un mélange  parfait pour les nouveaux consommateurs de smoothies. Les betteraves sont d’ailleurs riches en vitamine B9, ce qui favorise la croissance des tissus sains et la fonction cellulaire – particulièrement merveilleuse pour les femmes enceintes.

Légume Caché dans le Pure : Épinards

Notre smoothie Pure est vraiment délicieux et fait avec des ingrédients peu communs, tels que la mangue, l’avocat, la crème de noix de coco, le thé matcha et les épinards. L’épinard est un légume qui est extrêmement bon pour nous ! Connu pour améliorer le stress oxydatif en luttant contre les radicaux libres et en favorisant la santé des yeux et une bonne tension artérielle, n’hésitez pas à fléchir vos bras comme Popeye pendant que vous savourez votre smoothie Pure hihi !

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Pourquoi les protéines sont-elles si importantes dans votre alimentation ? 

L’un des rôles les plus importants que jouent les protéines dans le corps est d’aider à équilibrer le taux de sucre dans le sang (glycémie). Les protéines ne se fractionnent pas de la même manière dans le corps que le sucre puisqu’un excès de sucre nous rend fatigués. C’est quelque chose que nous voulons garder en tête, car un déséquilibre glycémique peut entraîner une variété de symptômes comme une baisse énergie, des maux de tête, l’impression d’avoir un cerveau embrouillé, une prise ou une perte de poids et de l’anxiété. Lorsque nous consommons suffisamment de protéines nous pouvons, au contraire, constater une augmentation du niveau d’énergie et de sa stabilité. 

Quelle est la quantité quotidienne de protéines nécessaire ? 

La bonne nouvelle est que les protéines se trouvent également dans de nombreux aliments à base de plantes ! Je recommande toujours au moins 15-20 grammes de protéines par repas. Cela peut sembler beaucoup, mais une seule roue du Cajou Moka ou du Bleuet Camerise d’Evive contient 18 grammes de protéines végétales ! Cela signifie que vous n’avez qu’à vous soucier de vos deux prochains repas.

Comment incorporer des protéines dans un régime plant-based ? 

Mes sources de protéines végétales préférées sont les haricots noirs et les pois chiches. Ceux-ci contiennent 7 grammes de protéines par 1/2 tasse ! Vous pouvez simplement les ajouter dans une salade nourrissante ou dans votre soupe. Je suis également une grande fan de lentilles, car elles contiennent 9 grammes de protéines par 1/2 tasse et sont extrêmement polyvalentes. Si les légumineuses vous donnent des ballonnements, essayez de les faire tremper dans l’eau pendant quelques heures (même pendant la nuit) avant de les faire cuire. Cela aide à rendre les légumineuses plus digestibles.   

Si votre corps est trop sensible aux légumineuses, je vous recommande une protéine de pois. Les protéines de pois sont beaucoup plus faciles à digérer. Ceux qui ont du mal à digérer les haricots ont souvent beaucoup plus de succès avec les protéines de pois. Heureusement, c’est la protéine qui est utilisée dans les smoothies d’Evive, ainsi que d’autres formes comme l’edamame, la noix de cajou et la spiruline.

Les graines de chia et les cœurs de chanvre sont d’autres sources de protéines super digestibles. Ces petites graines regorgent de protéines, de fibres et de bons gras pour aider à équilibrer davantage la glycémie. J’adore les ajouter dans mes salades et mes smoothies Evive.

Enfin, si vous me suivez sur Instagram, vous saurez que je suis une grande fan de spiruline ! Elle est ma source de protéines préférée, car elle a une tonne d’avantages dont son aspect nourrissant pour ma peau. Une cuillère à café de spiruline contient 3 grammes de protéines ! Si vous cherchez à ajouter de la spiruline dans votre alimentation, assurez-vous de faire le plein de mon smoothie Evive préféré, le Saphir. C’est un aliment de base hebdomadaire pour moi !

Si vous avez l’impression de ne pas consommer suffisamment de protéines dans votre journée, essayez un smoothie Extra Proteiné Evive pour augmenter votre apport. Je recommande fortement les smoothies Extra Proteinés au déjeuner afin que vous puissiez maintenir votre niveau d’énergie pendant la journée ! Je vous promets que c’est une habitude que vous voudrez garder dans votre routine !

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Avec tous les problèmes environnementaux à travers le monde, l’intégration d’une alimentation à base de plantes est un merveilleux objectif pour 2020. Si vous ne vous êtes pas encore engagé dans une résolution du Nouvel An, en voici une excellente ! Voici 5 façons simples de prendre soin de vous, de vos proches et de la planète en adoptant plus de repas végétaliens cette année :

1. Changez le type de protéines – La bonne manière : Il est courant pour les personnes en transition vers un régime végétalien de souffrir d’une carence en protéines. Pour éviter cela, il est important de consommer une variété de protéines végétales à tous les repas.

2. Les nouilles de zucchini et les pâtes rendent tout plus amusant : comme le dirait notre Photographe Professionnelle, Odile, la nourriture végétalienne a dépassé le point des salades plates. Découvrez de nombreuses façons créatives de transformer les légumes en plats visuellement agréables. C’est vrai – nous avons tendance à manger avec nos yeux ! Et je vous promets que de nombreux spiraliseurs (comme celui-ci !) sont abordables et super faciles à utiliser !

3. Le lait à base de plantes est tellement satisfaisant : échanger votre latte traditionnel avec du lait d’avoine ou d’amande est beaucoup plus délicieux que vous ne le pensez. Et le lait de soja, comme celui de Silk, vous apportera un apport en protéine supplémentaire – quel bel avantage !

4. Augmentez votre quantité de fruits et légumes au déjeuner : J’avais l’habitude de me casser la tête pour faire mon propre smoothie déjeuner qui comprenait des fruits, des légumes, des superaliments et des protéines biologiques. C’est à ce moment qu’Evive est né ! C’est un réel plaisir de constater qu’on facilite la vie des familles de notre communauté Evive.

5. Soyez enthousiasmés par les BONS GRAS : les graines, les noix, les avocats, le chia et le lin comprennent des gras bénéfiques pour votre corps. Ils sont également un excellent ajout à votre gruau, granola ou bol de smoothie. Leur apport en protéines est un bon bonus !

Lorsque vous adoptez un régime à base de plantes ou tout autre régime d’ailleurs, il est important de consulter un professionnel de la santé afin qu’il ou elle puisse vous fournir les meilleures options alimentaires pour votre corps. Nous sommes tous uniques – ce que mon corps a besoin ne s’applique pas nécessairement au vôtre. Alors, il est préférable d’obtenir une consultation appropriée.

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Les bananes sont couramment utilisées dans de nombreux smoothies car elles offrent une texture excellente, de nombreux nutriments et vitamines. Ce n’était donc qu’une question de temps avant que nous en fassions la vedette d’une recette! Nous avons tellement aimé cette recette de bananes chocolatées glacées que nous avons décidé de créer une vidéo YouTube sur notre chaîne Evive Smoothie qui vous guidera à chaque étape! Si vous souhaitez regarder la vidéo avant de lire la recette, cliquez ici!

Recette Bananes Chocolatées Glacées Evive Smoothie

Donne 4-6 “popsicles” (selon la taille de vos bananes)

Ingrédients:

• 2-4 belles grosses bananes, légèrement mûres*
• Bâtons à popsicles ou pics à brochette en bois
• 1 rondelle Evive Aztèque
• ½ tasse de chocolat noir (type mi-amer), coupé en petits morceaux
• ⅓ tasse d’huile de coco fondue
• Garnitures au choix : arachides et noix concassées, noix de coco râpée ou en copeaux, éclats de cacao, copeaux de chocolat, fruits séchés, etc.

*Vous voulez des bananes à la pelure jaune et non verte, mais sans trop de points noirs. Bref, vous ne voulez pas qu’elles soient trop mûres (lire molles) afin qu’elles aient suffisamment de tenue, tout en étant malgré tout sucrées.

Étapes:

1. Recouvrir une plaque de papier parchemin pouvant aller au congélo.
2. Peler et couper les bananes en deux. Insérer un bâton de popsicle dans chaque moitié et disposer sur la plaque recouverte de papier parchemin.
3. Mettre la plaque au congélo pendant un minimum de 2 heures, afin que les bananes commencent à congeler.
4. Pendant que les bananes sont au congélateur, préparer le mélange chocolaté :
5. Popper les cubes d’une rondelle Aztèque dans un bol et laisser fondre complètement. Écraser à la fourchette et assurez-vous que le mélange soit à température ambiante. (alternativement, vous pouvez faire fondre les cubes au micro-ondes)
6. Au bain marie, faire fondre le chocolat et l’huile de coco ensemble. Une fois bien fondue, ajouter le mélange à la purée de Aztèque fondu. Si la purée d’Aztèque est encore froide, le chocolat fondu risque de figer à son contact. Si les deux sont à une température similaire (ambiante), vous pourrez mélanger les deux en un mélange onctueux.
7. Préparer vos garnitures dans autant de petits bols et Sortir la plaque avec les bananes du congélateur.
8. Tremper chaque banane dans la préparation chocolatée et garnir avec la garniture de son choix. Déposer sur la plaque et recommencer avec les autres bananes.
9. Remettre au congélo environ 4 heures pour que le tout fige bien puis déguster! Voilà!N’hésitez-pas à partager cette recette sur vos réseaux sociaux et à nous identifier si vous la recréez à la maison.

   À votre santé XX

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Comme vous le savez, nous avons lancé une nouvelle saveur Evive Smoothie – le Saphir! Ses magnifiques teintes bleues et son goût rafraîchissant et naturellement sucré sont très populaires chez nos 30 000 clients.

Pour souligner leur intérêt envers cette nouvelle saveur, nous avons créé la vidéo “Version santé de ton flotteur préféré” sur notre chaîne Evive YouTube! Voici tout de même la recette écrite :

Flotteur Glacé Saphir

Ingrédients:

• Une rondelle de Saphir
• 2 bananes congelées, en morceaux
• Une bouteille de boisson pétillantes :  kombucha, d’eau de coco pétillante, eau/jus pétillante aromatisée (style San Pellegrino)

Étapes

1. Mettre les bananes et les cubes Evive dans le récipient d’un mélangeur haute vitesse ou d’un robot culinaire. Attendre environ 5 minutes avant de mixer, afin de laisser le tout fondre légèrement, comme ça vous n’aurez pas besoin d’ajouter de liquide quelconque au moment de mixer.
2. Mixez jusqu’à l’obtention d’une texture crémeuse, sans ”trop” mixer (sinon vous aurez un smoothie épais et non une texture de crème glacée. Vous pouvez mixer par petit coup et gratter les bords avec une spatule par moment.
3. Disposez des boules de “crème glacée” dans un verre puis y versez votre boisson pétillante favorite.
4. Servez immédiatement et bon appétit!

Pour une autre bonne idée de dessert glacé facile à préparer avec nos cubes de smoothies, cliquez ici!

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